新聞中心_新聞中心_曲靖傳豐食品有限責任公司-官網

06-17 

2021年6月14日，曲靖市委、市政府舉辦了“情系曲靖·共創未來”網絡直播活動，為響應“情系曲靖·共創未來”曲靖傳豐食品有限責任公司做出了實際行動，進一步學習政府領導的精神。

05-29 

4月29日，沾益區市場監督管理局羅正清局長帶工作組到曲靖傳豐食品有限責任公司指導工作。

05-22 

浙江省金華市人大常委會副主任陳志到宣威對宣威火腿的考察和學習，達成加強合作的共識。

03-17 

火爪因為骨頭占多數比例，多為筋，皮，適合用來燉湯，燉湯味道極其入味，可以以燉白菜，燉香菇，燉菌子，燉土豆，燉藕，燉蘿卜，燉竹筍，總之可以和很多的蔬菜一起燉，燉出來味道非常的香，并且滋補開胃，尤其在冬季用來燉了湯煮火鍋味道絕對是一種享受，熬湯神器。

03-17 

金錢部位少鹽，多為筋，滋味十足，適合制作湯煲名菜，是一款正真意義上的煲湯神器，用金錢腿煲出來的湯汁鮮濃香醇，入口開胃，是一道經典的滇式煲湯名菜，云南非常出名的云腿金錢片就是這個部位做的。

03-17 

傳豐火腿皇冠是傳豐火腿最精華的部位，肥瘦比例適宜，有筋有肉，適宜制作火腿大菜，可以整塊的煮，煮熟之后切片食用，也可以切片后清蒸十分鐘即可食用，也可以和土豆片，南瓜片，一起蒸，再一個就是切片和青椒或者干椒一起炒熟即可食用，還可以和野生菌類一起炒，炒出來非常的美味。

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